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Hamburguesas de pollo - Recetas Essen


Hamburguesas de pollo

  • 500 gr. de carne de pollo
  • 1 cebolla pequeña (80 gr)
  • 1 huevo
  • 1 zanahoria pequeña rallada (100 gr)
  • ½ taza de arvejas (50 gr)
  • 2 cdas. de fécula de maíz o pan rallado
  • Sal y pimienta
Porciones: 6
Fuego:
Tiempo: 10' minutos
Función: ollas-sartenesyrecetas.blogspot.com
Piezas:
  • Procesar el pollo junto con la cebolla y el huevo.
  • Agregar la zanahoria rallada, las arvejas y la fécula. Condimentar.
  • Formar las hamburguesas.
  • Calentar la pieza a fuego medio.
  • Colocar las hamburguesas y cocinar a fuego medio.
  • Una vez doradas de un lado, dar vuelta y continuar a fuego medio, hasta finalizar la cocción

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