Tarta sin masa
- 100 gr. de queso de máquina
- 2 zucchinis cortados en rodajas finas (400 gr.)
- 50 gr. de queso Port Salut diet cortado en cubitos
- 2 tomates perita cortados en rodajas finas (200 gr.)
- 2 huevos Sal, pimienta y orégano
- Forrar el fondo y las paredes de la sartén lubricada con el queso de máquina.
- Encima distribuir en forma alternada las rodajas de zucchini y las de tomate. Intercalar con el queso.
- Batir los huevos con los condimentos y verter sobre las verduras.
- Espolvorear con orégano.
- Tapar y cocinar a fuego corona hasta finalizar la cocción.
- Para desmoldar, invertir sobre un plato.
- Luego dar vuelta nuevamente.
