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Pan de cebollas - Recetas essen

Pan de cebollas

  • 2 cebollas picadas y rehogadas (300 gr.)
  • 75 gr. de queso rallado
  • 3 huevos
  • 375 gr. de harina leudante
  • 250 c.c. de leche descremada Sal y pimienta Manteca o spray vegetal para el savarin
Porciones: 15
Fuego:
Tiempo: 40' minutos
Función: Horno - Tortas, Bizcochuelos y Panes
Piezas:
  • Mezclar la cebolla con el queso rallado. Agregar los huevos.
  • Añadir el forma alternada, la harina tamizada y la leche. Condimentar.
  • Verter la preparación en el savarin lubricado.
  • Introducir en la cacerola.
  • Tapar y cocinar a fuego mínimo hasta finalizar la cocción.
  • Desmoldar y dejar enfriar.

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